Menu de Paques 35€/Pers.

 

Entrée : 

Paté de Pâques en croûte maison et sa garniture

(Mesclun & Asperge croquante)

 

Plat : 

Carré d’agneau rôti, croustillant de risotto & légumes, au jus d’agneau corsé

ou

Filet de Daurade, croustillant de risotto & légumes, à la crème d’asperge infusé au lard

 

Fromage : 

Brie aux truffes 

 

Dessert :

Millefeuille praliné & chocolat de pâques